FUJI ROCK FESTIVAL'17|フジロックフェスティバル '17

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2017.01.06

フェスごはん

『フェスごはん』出店募集要項

下記「募集要項」に準じて 2017年3月1日(水)までにお申込ください。

■ 飲食出店に関するQ&A

例年いただく質問の多い内容についてQ&A形式でまとめています。
FUJI ROCKに出店してみたいけど細かい事がよくわからない。。。そんな方は、ぜひこちらをチェックしてみてください。

■ お問合せ

出店に関して、Q&Aを見てもわからない、そんなご不明な点がある場合は、電話にて質問に対応しています。
メールやFAXでのお問合せには対応しておりませんので予めご了承下さい。
ご質問がある方は、下記までお電話にてお問合せください。

FUJI ROCK FESTIVAL 出店管理
有限会社グリーンパートナー 担当者:村田
TEL: 042-783-7770(平日13時〜18時)
※担当者不在時には折り返しお電話いたします。
 (留守電にお名前・ご連絡先・ご用件を残して頂けますようお願い致します。)

募集要項

出店期間 2017年7月27日(木)〜 2017年7月31日(月)
出店場所 新潟県苗場スキー場内  FUJI ROCK FESTIVAL'17会場内外、事務局指定場所
応募〆切 2017年3月1日(水)

■ 募集店舗は「飲食出店」のみとなります。

※ 物品の販売店舗は一切募集いたしておりません。
※ 飲食出店と合わせて物品販売する事も一切出来ません。予めご了承ください。
※ 出店場所を出店者が選択する事はできません。

  1. 出店形態は「スペース貸し出店」もしくは「テント出店」の2タイプになります。
  2. スペース貸し出店とは 間口7.2m×奥行き6.0mのスペースを自由に使用頂けます。
    間口が広い事とスペース内のオペレーションが自由になるので販売力は高いです。
    出店料はテント出店よりも高い設定になっています。
  3. テント出店は 間口4m×奥行き4mの事務局準備のテント内を利用し、営業して頂きます
    テント出店は間口×奥行き2mの専有ストックスペースをご利用いただけます。
    (エリアにより間口3m×奥行き4mのテントになる場合もあります)
  4. 出店料に関しては売上げのマージンはいただきません。
    出店形態とエリアによって予め決った出店料をお支払いいただきます。
  5. 出店が決定した後に、出店者の都合で辞退する場合はキャンセル料が発生します。
  6. 初出店の方は「テント出店」に限らせて頂きます。

■ 応募出来る方の条件

(A) 実際に飲食店舗営業、又はケータリングカー営業を行っている方。
(B) FUJI ROCK FESTIVAL'17期間中有効な食品営業許可証(飲食店営業or自動車)を既にお持ちの方。
  ※許可証の発行都道府県は問いません。
(C) 出店時、食品衛生責任者の資格を保有するスタッフが2名以上現場に常駐出来る事。
(D) 出店の際は事務局と契約をし、FUJI ROCK FESTIVALの全ての規約を遵守する事。

■ ご注意

  1. 過去に食品衛生法、又はこの法律に基づく処分を受けた事が有る事業者 (団体・個人)は、お断り致します。
  2. 本人(法人は代表者)以外の応募は出来ません。又、本人以外の出店は認めません。

※ 第一次選考の結果は 2017年3月15日(水)までにご連絡申し上げます。
※ 全出店者は5月中頃に実施する全体会議(都内開催)に必ず参加する義務が発生します。
 全体会議に参加されなかった場合、出店を取り消させて頂く場合があります。
※ 始めて出店される方は4月末〜5月初旬に開催されるオリエンテーション(都内開催)に参加する義務が生じます。オリエンテーションに参加されなかった場合、出店を取り消させて頂く場合があります。

応募要項

下記応募要項をご確認の上、必要事項の各項目に記入後、指定アドレスにメールでお送り下さい。
記入漏れが有る場合は審査対象外と致しますので十分にご注意下さい。
※ 電話・FAX・郵送での受付はお断り致します。

■ メール送信後の確認について

出店応募のメールを送信した後、F.R.F出店管理本部より「受付完了」の返信メールが届きます。
応募メールを送信されて10日経っても「受付完了」メールが届かない場合は再度メール送信してください。
2月20日以降は応募メールが大変混み合います。その為、返信メール発信まで時間がかかる場合があります。確実に応募されたい方は2月19日頃までに応募メールを送信して下さい

■ 審査基準

【第一次審査「書類選考」のポイントについて】
・ 料理のメニュー内容・その写真
・ 自己アピールでの FUJI ROCK に出店したい理由
・ 他のフェスティバルでの実績、エントリー状況

【第二次審査「試食・面接」のポイントについて】
・ 料理の味
・ 料理の見た目(紙食器に配膳してもらう場合もあります)
・ 応募メニューが会場で実際に提供可能か
・ 食品衛生に関する意識
・ 応募者の人柄
新規出店者に対しては「試食」が絶対条件となります
・ 試食は指定日・指定場所に料理をお持ちいただく場合があります(その際、面接も実施します)

下記の枠内の8項目をコピー&ペーストの上、必要事項を記載の上メールでお送り下さい。

[1] FUJI ROCK出店について (該当しない項目を削除してください)
 1. 出店経験あり (直近で参加された西暦の年もお書きください)
 2. 初出店
   ・
 ・
 ・
 ・
 ・
 ・
  今年(2017年)の出店予定の野外フェスティバル
 ・
 ・
 ・
 ・
 ・
 ・
  FUJI ROCK FESTIVALへの来場経験
 ・ 有り ・ 無し
  野外イベントへの出店経験
 (有りの場合、直近のイベント名を規模が大きいと思われる順で3つ記入下さい)
 ・ 有り ・ 無し
 ・ 直近イベント1:
 ・ 直近イベント2:
 ・ 直近イベント3:
[2] 契約者について (FUJI ROCK の事務局と契約をする法人もしくは個人) 
 1. 法人名 (個人出店の場合は未記入で構いません)  →
 2. 代表者氏名 (個人出店の場合は契約者名) →
 3. 一般回線TEL (個人出店の場合は契約者の TEL)  →
 4. FAX (個人出店の場合は契約者のFAX)  →
 5. 〒 (個人出店の場合は契約者の〒) →
 6. 住所 (個人出店の場合は契約者の住所) →
 7. 飲食店経験年数 →  年
[3] 担当者について (出店管理本部とのやり取りをするご担当者)
 1. 担当者氏名(フリガナ) →
 2. 担当者の携帯番号 →
 3. 担当者のメールアドレス(携帯アドレス不可) →
 ※ FUJI ROCK出店管理からの連絡は全てメール送信になります。
[4] 食品衛生責任者について (食品衛生責任者の資格を保有する方を必ず2名記入/開催期間中、会場に必ずいる方をご記入下さい)
 1. →
 2. →
[5] FUJI ROCK FESTIVAL'17の店舗名・形態について
 1. FUJI ROCK に出店する時の店舗名 →
 2. 出店形態 (該当しない項目を削除してください)
  ※初出店の方は「テント出店」に限らせて頂きます。
  A. スペース貸し出店  B. テント出店
[6] FUJI ROCKで販売する商品について
 フードの販売予定(代表的な)メニュー (飲料は記入しないで下さい)
  1. メニュー →     提供予定金額 →
  2. メニュー →     提供予定金額 →
  3. メニュー →     提供予定金額 →
 代表的なメニューの写真 添付ファイルJPEGにて応募要項と一緒にお送りください(3枚以内・合計2MB以内)
  (携帯電話のカメラに撮って写メール可)
  ファイル名は必ずメニュー名と同一にしてください。(例:タイラーメン.jpg)
[7] 自己アピールについて
 御社(貴方)が FUJI ROCK FESTIVALに出店したいと思った理由を文章でお書き下さい。
[8] 現在店舗営業されている店舗について
  ※実際に飲食店舗営業、又はケータリングカー営業を行っている方以外、応募できません。
  1. 店舗名 :
  2. 店舗所在地 :
  3. 店舗 TEL :
  4. 店舗の営業時間 :   時  分  〜   時  分
  5. 店舗の定休日 :
  ※ ケータリングカー営業の方は、通常出店している場所をお書き下さい。

以上の項目をコピー&ペーストの上、必要事項記入後メールにてお送りください。

それではたくさんのご応募お待ちしております。

FUJIROCK Official